На ножах
Все 24 выпуска на странице по подписке PREMIER на RUTUBE.
Сезоны и серии
24 выпускаУ видео с RUTUBE и VK указаны даты публикации, которые могут отличаться от дат эфира.
Константин Ивлев приезжает в ресторан, которому нужна помощь. Шефу предстоит разобраться, почему заведение не справляется, и заняться не одним блюдом, а кухней, обслуживанием и работой команды. Хозяева приглашают эксперта в собственное дело, но вместе с помощью получают и необходимость пересматривать привычные решения. Именно здесь проверка ресторана превращается в разговор с людьми, которые за него отвечают.
У хозяина и приглашённого шефа разные позиции. Один знает своё заведение изнутри, другой приходит проверять то, к чему команда могла привыкнуть. Исправить меню недостаточно, если посетителей подводит обслуживание, а поварам трудно работать вместе. Поэтому проект может заинтересовать тех, кому любопытна ресторанная кухня как работа: кто принимает решения, что приходится менять ради гостей и насколько владелец готов прислушиваться к чужим замечаниям.
Даты выхода серий
Здесь собраны известные даты по сезонам. Для RUTUBE и VK Видео это даты публикации роликов, которые могут отличаться от дат эфира. Источник указан у каждого выпуска. Отсутствие новой записи не означает, что сезон завершён.
1 сезон: даты выхода серий, 1 запись
| Выпуск | Название или описание | Дата | Источник даты |
|---|---|---|---|
| S1·E1 | Известный тюменский повар и ресторатор Галина Кайданович отправится в Нижний Новгород, чтобы за три дня помочь ресторану «Старый замок» выйти из кризиса и выстроить работу команды. | 2 апреля 2026 | Публикация на RUTUBE |
Выпуски без известной даты ищите в списке серий выше. Будущая дата приводится только при наличии записи в источнике и может измениться.