Адский шеф

Константин Ивлев набирает поваров в свою кулинарную академию, и вступительные экзамены проходят далеко от ресторанной кухни. В первом сезоне 25 участников начинают с готовки в полевых условиях на необитаемом острове. Во втором новички ищут продукты на борту корабля и ныряют в Чёрное море за инвентарём, третий сезон открывается в пустыне. Прошедших отбор ждёт учёба по ступеням, в первом сезоне это начальная школа, техникум и академия. Чёрный китель повар получает только после экзаменов, а золотые кители достаются финалистам, которым предстоит готовить главный ужин сезона.

Обычно у недели два испытания, и одно из них часто проходит в неожиданном месте. Повара устраивают кулинарную эстафету на картинге, готовят блюда из баклажанов на рынке, где остальные продукты приходится зарабатывать, выполняя просьбы продавцов, проходят испытание на интуицию в вагоне метро, работают на карусели и на двигателе автомобиля. Другие задания проверяют ремесло: вкусовые тесты, знание классических рецептов, работа с «райскими» и «адскими» продуктами. Участники соревнуются и в командах со своими су-шефами, и поодиночке, а блюда оценивают Ивлев, су-шефы и приглашённые знаменитости. Кто не справляется с испытаниями, покидает шоу. В первом сезоне победителю полагался миллион рублей, в четвёртом, который начался в 2026 году, на кону пять миллионов.