Король десертов

Каждый выпуск «Короля десертов» посвящён одной кондитерской технике: сладкой флористике, пряникам, мастике, карамели, безе, эклерам или шоколаду. За победу в выпуске спорят профессионалы и опытные любители, и испытаний обычно два. Первое проверяет технику: испечь за два часа меренговый рулет или любое хлебобулочное изделие, придумать фирменный десерт из заварного теста с заданным продуктом в начинке, приготовить хотя бы три конфеты. Во втором нужна крупная работа, например пряничные небоскрёбы, пирамида из эклеров или скульптура как минимум из пяти видов теста. Работы пробует и оценивает ведущий Ренат Агзамов, обычно вместе с приглашённым экспертом.

Победители выпусков встречаются в финале сезона. В первых сезонах там разыгрывали кубок Агзамова, титул короля десертов и миллион рублей. Финал задуман как попытка рекорда: в первом сезоне финалистам предстояло собрать самую высокую съедобную ёлку, и на съёмки позвали представителей агентства, которое регистрирует рекорды. Со второго сезона шоу выходит под названием «Король десертов. Кубок Агзамова». Часть тем повторяется, но задания новые: портретные пряники и сладкие корабли, собственные версии сладкого автомобиля, антигравитационные торты. В третьем сезоне появились и новые темы, например зефир, из которого участники делают костюм для балерины.